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LACHS AUF SAUERKRAUT MIT KARTOFFELKRUSTE
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Eingereicht von
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Egs
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Kategorie
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Evaluation
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Zutaten
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500
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g
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Kartoffelpueree, Fertig-
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Rezeptzubereitung |
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1. DIE OBIGEN MENGENANGABEN SIND ALS UNGEFAEHRE ANGABEN ZU WERTEN! MEINE FRAU KOCHT NICHT MIT COMPUTER, SONDERN MIT GEFUEHL.
2. ;-) KARTOFFELPUEREE ZUBEREITEN, ENTWEDER NACH PACKUNGSANLEITUNG ODER MIT KARTOFFELN, MILCH, BUTTER.
3. MIT MUSKAT, SALZ UND PFEFFER WUERZEN.
4. SAUERKRAUT AUSPRESSEN, WEMS ZU SAUER IST AUCH NOCH ETWAS AUSSPUELEN.
5. FRISCHES SAUERKRAUT FAST GAR KOCHEN.
6. LACHSSTEAKS IM BUTTERSCHMALZ VON BEIDEN SEITEN KRAEFTIG ANBRATEN, FAST GAR ZIEHEN LASSEN.
7. SAUERKRAUT IN EINER AUFLAUFFORM VERTEILEN, MIT SAHNE UEBERGIESSEN.
8. LACHSSTEAKS ENTHAEUTET DARAUF VERTEILEN, DAZU GEGEBENENFALLS GROB AUSEINANDERNEHMEN.
9. SALZEN UND PFEFFERN.
10. GEHACKTE PETERSILIE DARAUF VERTEILEN.
11. DAS KARTOFFELPUEREE DARAUF VERTEILEN.
12. BEI CA. 150 BIS 170 °C IN DEN BACKOFEN (UMLUFT) STELLEN, ETWA 20 MINUTEN GAREN LASSEN.
13. KAESE DARAUF VERTEILEN UND NOCHMAL SO LANGE IN DEN OFEN STELLEN, BIS SICH EINE APPETITLICHE KAESEKRUSTE GEBILDET HAT.
14. (CA. 10 MINUTEN).
15. DAZU EVTL.
16. AUF OBERHITZE UMSTELLEN.
17. JE NACH DICKE DER LACHSSTEAKS, JE NACH SAUERKRAUT MUSS MAN ETWAS MIT DEN GARZEITEN VARIIEREN.
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Klicken Sie auf "Rezept und Bild laden", wählen Sie dann "Öffnen", wenn Sie in einer Meldung gefragt werden, ob Sie Öffnen oder Speichern möchten. Hinweis: Wenn der Browser nur das Speichern erlaubt, speichern Sie die Datei unter "c:\Programme
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Instructions to download and import in CALCMENU
Click on "Get Recipe and Picture", then select "Open" if a window pops up asking you if you wish to "Open" or "Save As".
Note: If your browser forces you to select "Save As", save the file under your "C:\Program Files\Egs\Calcmenu\Inbox" folder (the default folder where the Calcmenu Software is installed) or wherever your "Calcmenu\Inbox" folder is located.
PS: When you select "Save As", make sure that the file extension is "zcm". (ex. In the file "Rcs105938.zcm", ".zcm" is the file extension). If it is not ".zcm", change it to ".zcm" before saving it. "Zcm" files are compressed and contain both the recipe and the picture.
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